نصائح فعالة للحصول على وجبة سحور خفيفة ومشبعة في رمضان – الروشتة دوت كوم
يعتبر السحور من الوجبات الأساسية التي تمد الجسم بالطاقة لتساعده على الصيام دون الشعور بالتعب أو الجوع طوال ساعات الصيام في نهار رمضان، لذا تأتي أهمية التوازن في وجبة السحور، بحيث تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة، لذا نرصد لكم في السطور التالية خطوات اختيار سحور مثالي في رمضان.
كيف تختار وجبة سحور مثالية في رمضان؟
لاختيار وجبة سحور مثالية يجب الالتزام بالنصائح التالية:
اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف
البروتينات تلعب دورًا أساسيًا في الشعور بالشبع لفترة أطول لأنها تحتاج إلى وقت أطول للهضم مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، فيمكنكِ إدخال مصادر البروتين الصحية في وجبة السحور مثل الزبادي اليوناني البيض المسلوق الجبن القريش أو الفول المدمس، لكن من الأفضل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة التي قد تسبب الشعور بالعطش أو الانتفاخ خلال النهار.
كذلك الألياف مهمة جدًا لأنها تبطئ امتصاص الطعام في الجسم وتساعد على الشعور بالامتلاء لأطول وقت ممكن، ويمكنك الحصول على الألياف من الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو خبز الحبوب الكاملة بجانب الخضروات الطازجة مثل الخيار والخس والطماطم.
الاهتمام بأن تكون الوجبة متكاملة ومشبعة
لتحضير سحور متكامل ومشبع يمكنك تجربة وجبة مكونة من الزبادي مع الشوفان والمكسرات والعسل، حيث توفر هذه الوجبة البروتينات والألياف والكربوهيدرات الصحية التي تمنحك طاقة مستدامة دون أن تسبب الشعور بالجوع سريعًا.
كما يمكنكِ تناول بيض مسلوق مع شرائح الأفوكادو وخبز القمح الكامل للحصول على مزيج من الدهون الصحية والبروتينات التي تحافظ على نشاطك طوال اليوم.
وهناك وجبة أخرى مثالية هي الفول المدمس المضاف إليه زيت الزيتون مع قليل من الكمون والليمون، حيث يمنح الجسم البروتينات والألياف التي يحتاجها مع الحفاظ على الترطيب لأطول فترة ممكنة.
مشروبات تساعد على الترطيب والنشاط
شرب الماء بكميات كافية قبل السحور أمر ضروري لمنع الجفاف والشعور بالإرهاق، لكن يمكن أيضًا إضافة بعض المشروبات الطبيعية التي تعزز الترطيب وتحافظ على الطاقة، مثل الحليب الذي يحتوي على البروتينات والمعادن المهمة أو مشروب الزبادي مع العسل الذي يساعد في ترطيب الجسم وتحسين الهضم.
كما تساعد مشروبات الأعشاب مثل النعناع واليانسون، على تهدئة المعدة ومنع الانتفاخ، لكن يجب تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي القوي لأنها تزيد من فقدان السوائل وتسبب الجفاف أثناء النهار.
أطعمة يجب تجنبها في السحور لتفادي الشعور بالعطش
من المهم تجنب الأطعمة المالحة أو المخللات في السحور، لأنها تسحب الماء من الجسم وتسبب الشعور بالعطش خلال النهار.
كما يجب الابتعاد عن الأطعمة الدسمة والمقلية التي قد تسبب عسر الهضم أو الانتفاخ، مما يجعلك تشعر بالخمول أثناء الصيام.
كذلك تجنب الحلويات والسكريات المكررة، لأنها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم ثم انخفاضها، مما يجعلك تشعر بالجوع والتعب بسرعة، لذلك من الأفضل استبدالها بالفواكه الطازجة أو التمر الذي يمنحك طاقة تدريجية دون تقلبات حادة في مستوى السكر.
نصائح للحصول على سحور متكامل ومتوازن يمنحك الطاقة خلال الصيام
للحصول على أفضل استفادة من وجبة السحور، تأكدي من تناول وجبة تحتوي على توازن بين الكربوهيدرات الصحية والبروتينات والدهون المفيدة، مع تجنب الأطعمة المملحة أو الغنية بالسكر.
واحرصي أيضًا على شرب كمية كافية من الماء قبل السحور للحفاظ على ترطيب جسمك طوال النهار، ولا تنسي إدخال الخضروات والفواكه الغنية بالألياف لأنها تساعد على الهضم وتعزز الشعور بالشبع، فبهذه الطريقة يمكنكِ الاستمتاع بصيام صحي دون الشعور بالتعب أو الجوع.
